からだにやさしいレシピ集

食事について手術後によい食品、気をつけたい食品がわかったら、調理法も見直しましょう。ここでは疾患別に、公開されているレシピのサイトをご紹介します。
一般的なケアフードですので、ご自身の状態にあわせて取り入れましょう。。
*病状は個人差がありますので、医師・栄養士に相談のうえ、ご利用ください。

がんの種類や症状に合わせて考えましょう。
■ がん暮らしサポート
がん患者さんの暮らしと生き方に役立つ情報サイト。がんの食事療法に何がよいかの研究報告や副作用対策食など、免疫にいいレシピなども掲載。
■ SUVIVERSHIPーがんと向き合って
「抗がん剤・放射線治療と食事のくふう」をクリックすると、176品のレシピの症状別一覧表示があり、絞り込み検索もできます。
■ ケアフードレシピ
がん患者のケアフード開発を行うNPOが、ホテルのフレンチレストラン石原シェフと研究をすすめるレシピ集です。
クローン病/潰瘍性大腸炎では、低脂肪、低残渣(ていざんさ:繊維成分を抑える)、高栄養がポイントです。
■ クローン病&潰瘍性大腸炎の食事レシピーある日クローン病がやってきた
夫がクローン病になったのをきっかけに食事に取り組み、現在友人とともに患者向け冷凍食品の通販サイトを運営されているミケさんのレシピ集です。
■ 栄養士さんのクローン病レシピ集
管理栄養士さんによるクローン病患者向けレシピ集。実際に医療機関で使用されているそうです。

 

矢印このページのTOPへ

| ご利用規約 | このサイトについて | 運営団体

Copyright © 2013 Jwocm All rights reserved.